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NOURRITURE ET BOISSONS

Un restaurant central ("Via Appia") avec un riche buffet pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner (en basse saison, à la discrétion de la direction, le service de buffet pourrait être remplacé par un service à table avec menu à trois plats) avecdesproduits frais et de qualité;deux bars (à la piscine "Dolce Vita Pool Bar" et à la plage "Scirocco Beach Bar" pour savourer les plats du jour, les cafés du Salento, apéritifs, excellentes salades, snacks , sandwichs gourmets et les incontournables frises des Pouilles - sorte de délicieuses fougasses croquantes typiques de la région).
Des soirées à thème culinaire sont organisées : cuisine typique des Pouilles, barbecue dans pinède (à la discrétion de la Direction), show cooking au bord de la mer... Pour les familles avec des enfants en bas âge, une biberonnerie et des menus enfants adaptés sont également disponibles. Centrifugeuses, snacks, glaces maison, apéritifs, alcools (sélectionnés) et sans alcool sont à la disposition des clients jusqu’à minuit.
La structure n’est pas équipée pour les intolérances alimentaires et pour garantir des menus spéciaux. Nous ne sommes pas autorisés à préparer ou à cuisiner des aliments sans gluten pour les coeliaques. Gluten Free: du petit déjeuner au dîner, plusieurs plats préparés en portions individuelles et certifiés selon les plus rigoureuses techniques de préparation sans gluten sont proposés. Enfin, pour éviter tout risque de contamination, tous les produits sont servis avec l’emballage innovant "Bake off", et peuvent être directement préparés par les hôtes.