L'offerta gastronomica di Vivosa si compone di diverse soluzioni per tutti i palati e per tutte le esigenze:
il ristorante centrale Via Appia, con ricchi buffet per colazione, pranzo e cena con prodotti freschi e di qualità, menu bimbi dedicato e biberoneria; ‘A Puteca, l'osteria pugliese con terrazza, propone squisiti viaggi enogastronomici in Puglia, con ricette della tradizione e una esauriente selezione dei migliori vini regionali; il bar centrale Dolce Vita per centrifughe, gelati artigianali, snack e aperitivi da sorseggiare a bordo piscina; il Beach Bar Scirocco per accompagnare le giornate in riva al mare, con panini gourmet, piatti leggeri e insalate per tutti i gusti; il Damiano’s Lounge Bar ideale per sorseggiare cocktail ricercati, sapientemente mixati dai nostri barman esperti con spiriti e sode di altissima qualità, magari abbinando un pregiato sigaro dopo cena.
Cene a tema con "live cooking", gli Special of the Day nei ristoranti, in riva al mare o in pineta e la nostra linea VivoSano, con cucina healthy per chi desidera mantenersi in forma senza rinunciare ai piaceri del palato, completano l'esperienza culinaria a Vivosa.